Kiire pesto-pasta krõbeda peekoniga. Maitsev ja aromaatne roog, mis valmib vähese vaevaga ning sobib hästi nii lõunaks kui õhtusöögiks.
Köök
Itaalia
Portsjonite arv
4
Roa tüüp
PastaPearoog
Söögikord
LõunaMeal prepÕhtusöök
Peamised koostisosad
SealihaPiimatootedPasta
Valmistamisviis
PannilKeetmine
Valmistamise aeg
15–30 min
Kalorid portsjoni kohta (kcal)
700 kcal
Juhised
Koostisosad:
200–250 g penne pastat
3–4 sl basiilikupestot
150–200 g suitsupeekonit
soovi korral riivjuustu (nt parmesan)
värsket basiilikut serveerimiseks
sool ja pipar maitse järgi
Valmistamisjuhend:
1. Keeda pasta rohkes soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele kuni al dente. Kurna pasta, kuid jäta alles veidi keeduvett.
2. Samal ajal lõika peekon väiksemateks tükkideks ja prae pannil keskmisel kuumusel, kuni see muutub krõbedaks.
3. Lisa pannile keedetud pasta ning sega hulka basiilikupesto. Vajadusel lisa veidi pastakeeduvett, et kaste muutuks kreemisemaks ja seguneks ühtlaselt.
4. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.
Serveerimine:
Tõsta pasta taldrikule, lisa peale krõbe peekon ning puista peale riivjuustu. Kaunista värske basiilikuga.
Vaata nippe ja variatsioone blogipostitusest : https://www.nutiretsept.ee/blog/pesto-pasta-krobeda-peekoniga-kiire-ohtusook-20-minutiga
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.
