2026 aasta üks viraalsemaid magustoidutrende on vallutanud TikToki ja Instagrami – riisipaberi mochi jogurti ja marjadega ühendab lihtsad koostisosad pehme mochilaadse tekstuuri ning värske maitsega. See kiire ja tervislik magustoit valmib vaid mõne minutiga ning sobib ideaalselt suviseks snäkiks või kergemaks desserdiks.
Koostisosad:
6 riisipaberi lehte
200 g Kreeka jogurtit
100 g maasikaid ja/või vaarikaid (sobivad nii värsked, kui ka sügavkülmutatud)
1–2 sl mett
1 tl vanillisuhkrut
soovi korral kookoshelbeid või pistaatsiapuru (purusta pistaatsia pähklid)
Valmistamisjuhend:
1. Sega Kreeka jogurt mee ja vanillisuhkruga.
2. Tükelda marjad väiksemaks.
3. Kasta üks riisipaberi leht mõneks sekundiks sooja vette, kuni see muutub pehmeks.
4. Tõsta riisipaber taldrikule ning lisa keskele lusikatäis jogurtisegu ja mõned marjad.
5. Voldi riisipaber kokku nagu väike pakk või pall.
6. Soovi korral kasta valmis pallikesed kookoshelvestesse või pistaatsiapurusse.
7. Tõsta maiused vähemalt 1 tunniks sügavkülma.
8. Serveeri kergelt külmununa – tekstuur muutub pehmeks, venivaks ja mochitaoliseks.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.
