Vürtsikas keedetud sibul

Võine ja vürtsikas sibulakeedis ahjust – pehme karamelline sibul Cajuni maitseainete, või ja ürtidega. Lihtne ning väga maitseküllane roog.

Internetis viraalseks saanud Onion Boil retsept vallutab sotsiaalmeediat oma lihtsa valmistuse ja uskumatult maitseküllase tulemusega. Koostisosad 4 suurt sibulat 80 g võid 1 tl tšillihelbeid 1 tl suitsupaprikat 1 tl küüslaugupulbrit 1 tl Cajuni maitseainet ½ tl soola ¼ tl musta pipart värsket peterselli serveerimiseks Valmistamine Kuumuta ahi 190°C-ni. Koori sibulad ja lõika pealt väike osa ära. Tee sibulate keskele süvend (umbes 3/4 sügavusele). Pane igasse sibulasse tükk võid ja raputa maitseained sibula sisse ja peale. Mässi sibulad fooliumisse. Küpseta ahjus 60-90 minutit, kuni sibulad on pehmed. Serveeri hakitud peterselliga.