Koostisosad:
8 sealihavorsti
400 g linguinet
100 g rukolat
1-2 punast tšillipipart, peeneks hakitud
150 ml kohvikoort
Valmistamisjuhend:
1. Pigista vorstiliha nahkadest välja, murendades selle viinamarjasuurusteks tükkideks. Kuumuta pannil õli ja prae tükke umbes 8 minutit, kuni need on krõbedad ja kuldsed.
2. Vahepeal keeda pasta ja haki suurem osa rukolast. Lisa tšilli vorstitükkidele ja prae 30 sekundit, seejärel vala hulka koor ja hakitud rukola. Maitsesta ja kuumuta, kuni rukola on just närbunud.
3. Nõruta pasta, jättes kõrvale pisut keeduvett, ja sega pasta kastme sisse koos veidi keeduveega. Puista peale ülejäänud rukola.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.
