4 tk kanafileed
1 pakk Santa Maria marinaadi magusa tšilliga
400 g Rooma salatit
200 g kirsstomateid
0.5 tk kurki
1 tk punast sibulat
2 tk avokaadot
2 tk nektariini
150 ml Santa Maria küüslaugu ja musta pipra BBQ kastet
Maitsesta kanafileed marinaadiga ning lase maitsetel enne grillimist veidi imbuda. Küpseta kana grillil mõõdukal kuumusel, kuni liha on seest mahlane ja pealt kergelt kuldne. Samal ajal grilli nektariiniviile, kuni need muutuvad pehmeks ja saavad isuäratavad grillijäljed. Seejärel lõika kana viiludeks ja nektariinid väiksemateks ampsusuurusteks tükkideks.
Rebi salatilehed suuremasse kaussi ja sega õrnalt BBQ-kastmega läbi. Tõsta salat serveerimisalusele ning lisa poolitatud tomatid, avokaadoviilud ja grillitud nektariinid. Lao peale kanafilee viilud ning viimistle roog õhukeste punase sibula ratastega. Serveeri lisaks BBQ-kastet ja naudi värsket suvist salatit.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.
