Koostisosad:
100 g suhkrut
100 g pehmendatud võid
100 g isekerkivat jahu (või 100 g nisujahu + 2 tl küpsetuspulbrit)
2 muna
1 sidruni koor
1 tl vanilje essentsi
4 spl sidrunikreemi (lemon curd)
hapukoort või jäätist serveerimiseks
Valmistamisjuhend:
1. Sega suhkur, või, jahu, munad, sidrunikoor ja vanilje ühtlaseks kreemjaks massiks, seejärel tõsta keskmise suurusega mikrolaineahjukindlasse vormi. Küpseta mikrolaineahjus täisvõimsusel 3 minutit, pooleteel keerates, kuni kerkinud ja läbi küpsenud. Lase 1 minut seista.
2. Samal ajal kuumuta sidrunikreemi mikrolaineahjus 30 sekundit ja sega ühtlaseks. Vala üle pudingu ja serveeri lusikatäie hapukoore või jäätisega.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.