Kiire 10-minutine vokk-köögiviljad

Krõbedad vokitud köögiviljad soja ja magusa tšillikastmega – valmib 10 minutiga.

Koostisosad: 1 spl taimeõli 1 punane tšillipipar, viilutatud (valikuline) 1 küüslauguküün, viilutatud 500 g segaköögivilju (nt wok-köögiviljasegu) 1½ spl sojakastet 2 spl magusat tšillikastet Valmistamisjuhend: 1. Kuumuta õli suurel pannil või wokis, seejärel prae tšillit ja küüslauku 1 minut. 2. Lisa köögiviljad ja sega, et need õliga kataksid. Prae 2-3 minutit, seejärel lisa sojakaste ja tšillikaste ning sega korralikult läbi. Küpseta veel 2-3 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.