Sinepi-cheddarikattega kanarinnad tomatitega

Vaid viiest koostisosast valmiv mahlane ahjukana sinepi-juustukattega ja pehmeks küpsenud kirsstomatitega.

Koostisosad: - 4 nahata kondita kanarinnafileed - 140 g cheddari juustu, jämedalt riivitud - 1 spl (kuhjaga) teralist sinepit - 3 spl piima (eelistatult täispiima) - 150 g pakk kirsskobartomateid (soovitavalt varrel) - brokkolit ja keedukartuleid kõrvale serveerimiseks Valmistamisjuhend: 1. Kuumuta ahi 200 kraadini (gaas 6, pöördõhk 180 kraadi). Lõika kanarinnad pikuti pooleks, nii et saad kaks õhemat tükki - need küpsevad kiiremini. Määri madal ahjuvorm kergelt õliga ja aseta kanatükid sinna ühe kihina. 2. Sega väikeses kausis cheddar, sinep ja piim. Laota segu iga kanatüki peale, ei pea siledaks silumaks. 3. Aseta tomatid (varrel) kana ümber ja küpseta 20-30 minutit, kuni kana on kuldpruun ja tomatid pehmed. Serveeri koos aurutatud brokkoli ja keedukartulitega - soovita kõigil tomatid taldrikul katki suruda, et need juustukastmega seguneksid.