Praetud kartul ahjuviinerite ja hapukooresalatiga
Lühikirjeldus
Krõbedad praekartulid ahjuviineritega ja värske hapukooresalat. Lihtne ja maitsev kodune roog, mis sobib hästi kiireks lõuna- või õhtusöögiks.
Roa tüüp
PanniroogPearoog
Söögikord
LõunaÕhtusöök
Peamised koostisosad
SealihaKöögiviljadKartulPiimatooted
Valmistamisviis
PannilAhjusKokkusegamine
Valmistamise aeg
30–60 min
Juhised
Koostisosad: 800 g – 1 kg kartuleid 350 - 400g viinereid 1 värske kurk 3 - 4 tomatit 200 - 250g hapukoort sool pipar õli praadimiseks Valmistamine: Koori kartulid ja lõika viiludeks või väiksemateks tükkideks. Kuumuta pannil õli ja prae kartuleid keskmisel kuumusel. Ära sega kogu aeg — lase neil vahepeal pruunistuda. Prae kuni kartulid on seest pehmed ja pealt kuldpruunid. Maitsesta soola ja pipraga. Pane viinerid ahjuplaadile ja küpseta umbes 200 °C juures 10–15 minutit, kuni need on pealt kergelt pruunistunud. Salati tegemiseks lõika kurk ja tomat tükkideks. Lisa hapukoor ja soola ning sega läbi.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.
Näitan selle jooksu jaoks poe Prisma tooteid. Saad muuta koguseid ainult selle jooksu jaoks. Salvestatud retseptikogused ei muutu.