Koostisosad:
2 spl sojakastet
1 punane tšillipipar, õhukeselt viilutatud (soovi korral seemneteta)
15 g ingverit, kooritud ja ribadeks lõigatud
2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
1 apelsin, mahl
½ spl mett
2 nahata ja kondita lõhefileed
1 fenkolimugul, neljandatud
kleepriisi serveerimiseks (valikuline)
Valmistamisjuhend:
1. Sega kausis kokku sojakaste, tšilli, ingver, roheline sibul, apelsinimahl ja mesi. Lõika küpsetuspaberist kaks suurt ruutu ning aseta iga paberi keskele üks lõhefilee ja pool fenkolist. Tõsta paberi servad kala kohale, pigista ja volda nurgad kokku ning tõsta pakikesed taldrikule. Jaota kaste pakikeste vahel, seejärel volda otsad kinni.
2. Mikrolainesta täisvõimsusel 4-5 minutit, kuni lõhe on pehme. Vala kaste kala peale ja serveeri kleepriisiga, kui soovid.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.