Koostisosad:
2 väikest baguette’t (u 125 g tk) või 1 ciabatta leib
50 g võid, pehmendatud
3 küüslauguküünt, riivitud või pressitud
2 spl hakitud peterselli
2 spl riivitud parmesani (või küpset cheddarit, valikuline)
Valmistamisjuhend:
1. Kui kasutad baguette'e, lõika pealt diagonaalselt 2-3 cm vahedega sisselõiked, ilma läbi lõikamata. Kui kasutad ciabatta leiba, lõika see risti pooleks ja seejärel kumbki pool horisontaalselt pooleks.
2. Sega pehme või, küüslauk ja petersell ühtlaseks küüslauguvõiks. Kuumuta õhufritüür 180 kraadini.
3. Määri küüslauguvõi baguette'i sisselõigetesse või ciabatta lõigatud pindadele, seejärel puista peale juust, kui kasutad. Kui kardad, et või tilgub õhufritüürisse, aseta leib enne fooliumile, tõsta õhufritüüri korvi ja küpseta 8-10 minutit, kuni kuldpruun ja krõbe ning juust pruunistunud. Vajadusel küpseta partiidena, olenevalt korvi suurusest.
Teised retseptid
Avasta sarnaseid ideid teistest Nutiretsepti retseptidest.