Koorene kana tüümiani ja päikesekuivatatud tomatitega

Mahlane ahjukana päikesekuivatatud tomatite ja sinepise koorekastmega. Lihtne ja maitseküllane roog, mis valmib ahjus vähese vaevaga.

Aeg: 50 min Mitmele: 3 800 g broilerikoivatükke sool, pipart 1 küüslauguküüs väike kimbuke tüümiani 2,5 dl kanapuljongit 1 dl vahukoort 2 tl mahedat sinepit 6-8 päikesekuivatatud tomatit Riis Keeda riis vastavalt juhistele. Kuumuta pannil õli ning prae kanakoivad mõlemalt poolt kuldpruuniks. Praadimise ajal maitsesta liha julgelt soola ja pipraga. Tõsta ahjuvormi viilutatud küüslauk, hakitud tüümian ja päikesekuivatatud tomatid. Aseta peale pruunistatud kanatükid. Vala vormi puljong. Sega omavahel koor ja sinep ning kalla segu samuti vormi kana peale. Küpseta rooga 175 °C juures umbes 35–45 minutit, kuni kana on läbi küpsenud ja pehme.