Kiire sushikauss lõhega

Värviline sushikauss lõhe, porgandi ja redisega – valmib 25 minutiga.

Koostisosad: 150 g sushiriisi näpuotsatäis suhkrut 1 spl riisiäädikat 2 küpsetatud lõhefileed (soovi korral teriyaki-kastmes) 1 suur porgand, ribadeks lõigatud 4 spl hapukapsast peotäis redist, viilutatud pöidlasuurune tükk ingverit, õhukeselt viilutatud ¼ kurki, pikuti pooleks lõigatud ja viilutatud 1 spl sojakastet 1 tl seesamiseemneid (valikuline) Valmistamisjuhend: 1. Keeda sushiriis pakendi juhiste järgi. Kui valmis, puista peale suhkur ja äädikas, kata kaanega ja lase 5 minutit seista. 2. Jaga riis kahe kausi vahel ja aseta peale ülejäänud koostisosad, seejärel tilguta peale sojakaste ja soovi korral seesamiseemned.